Skip to content
-
Home
-
Docs
-
RAVINTOLA “ELIITTI ...
-
JUOMIEN VALMISTUS
- CAPUCHINON VALMISTUS
1. Irrota virransyöttö
1.1 Varmista, että kone on pois päältä
- Varmista, että kone on irrotettu virransyötöstä ennen sen avaamista.
2. Tarkista säiliöt
2.1 Täyttö ja inventointi
- Avaa kone sopivalla avaimella ja tarkista säiliöt kuivamaidolle, kaakaolle ja kahville.
- Täytä tarpeen mukaan.
3. Tarkista letkut ja liitokset
3.1 Sijoitus ja puhtaus
- Varmista, että kaikki letkut ja liitokset ovat paikoillaan, eikä osissa ole kuivaa ainetta tukkeutuneena.
- Puhdista tarvittaessa.
4. Sulje ja lukitse koneen kansi
4.1 Lukitseminen
- Sulje ja lukitse koneen kansi turvallisuuden takaamiseksi.
5. Puhdista tippa-astia
5.1 Puhdistus ja kuivaus
- Irrota tippa-astia, pese se huolellisesti lavuaarissa ja kuivaa se kokonaan.
- Kiinnitä erityistä huomiota tippa-astian takakulman liittimiin.
- Palauta tippa-astia paikoilleen, puhdista ja kuivaa tippa-astian paikka ja koneen alapuoli, erityisesti missä liittimet koskettavat konetta.
6. Kytke virta
6.1 Säännöllinen huolto
- Kytke virta ja puhdista konetta säännöllisesti käytön aikana.
- Jos epäilet vikaa, ota heti yhteys vuorobaarimestariin tai vuoropäällikköön.